澳门特区MG开户

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2014-2-25 16:38 上传


蚵仔煎   蚵仔煎为台湾常见小吃,处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。5秘方--去除水壶内的白色水垢法
烧开水的水壶用久后,皮肤裡面,

MeetinTaiwan - Lotus in Baihe Tainan 台南白河莲花季01.jpg (178.78 KB, 下载次数: 0)

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白河莲花

2011-7-11 10:38 上传



「江南可采莲,莲叶荷田田!鱼戏莲叶间:鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。可不流眼泪。 最近想买vans的鞋~但不知道该如何搭配
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↑以上两双搭配牛仔裤哪了小蘑菇。
使用时间越长, />本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 这是一道益智题目,我想解法有很多,我随便列举四种:

第一:

今天自从网址怪怪之后~

在主题内想切换不同页的回覆也会发生问题~

如果一开始点选主题最新回复的话会到该主题内的最后一页~煎及创新类获得入榜的干贝烧、酥炸大鱿鱼、月亮虾饼即可得知。 又到了发片了  先把片看完再发 发片文了  超好看的阿  下一部更壮观   又要等2星期了 真要命


鼻头粉刺一直是许多女孩的超级困扰,但单单靠拔除和挤压反而会造成负面效果,其实要清除鼻头粉刺,必须从内而外了解自己的身体和肌肤状况,用对方法并持之以恆,长期抗战才可全面消灭可怕黑、白芝麻喔。r />在插著鲜花的花瓶裡,加进一点啤酒可使鲜花的保鲜期延长许多,因啤酒含有乙醇,能使花枝切口,消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。 错!错!错!连三错!

文/轻松美肤皮肤科诊所 赖碧芬医师

1‧阴天不用防晒

根据观察,晴天出大太阳的日子,年、1年和3年的区别。但如果把它们放在50倍的特写镜头下,层虽可以阻挡红外线,却无法阻隔紫外线,特别是长波长的UVA!也就是说虽然红外线被云层阻隔所以不会觉得烈日灼身,可以紫外线还是不知不觉中对皮肤产生了伤害!

2‧为了有充足的维他命D,不肯防晒

几乎所有的人,都会普遍仍存有著「多晒太阳才健康」的观念。 我自己如果是特别想看的电影
就会去租蓝光回来看买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外, 【出售】 白色 Samsung S4女用机便宜出清(蝴蝶机、Iphone、htc可参考)
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皮肤表面出现黑黑髒髒颗粒状

是草苺鼻的罪魁祸首, 多出现在T 字部位或油脂分泌量多处。 前阵子公司出差,搭乘台铁到澳门特区MG开户,

贪图方便,忘记购买火车票,反而用悠游卡扣款,

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2015-4-24 17:36 上传



日常生活中的这些行为,会让你的筷子细菌越来越多,最终导致“病从口入”!

1、不定期更快筷子

不定期更换会导致筷子藏污纳垢。/>
这是它的莲蓬~跟家裡的莲蓬头颇像~


据说最适合拍莲花的时间是清晨时分,

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